Рассказ о коротком знакомстве в составе дегустационной комиссии, где был задан вопрос о спаивании народа. Автор видел в человеке смертельную усталость от роли, которую ему определили. Размышления о том, что время - самый ценный и качественный продукт, который стоит ценить и использовать.